一、履约期限及履约地点
1、履约期限：合同签订后90日内。（实际以双方签订合同为准）；
2、履约地点：沈阳行政区域内采购人指定地点。
二、资金来源
2024年现代职业教育质量提升计划中央转移支付资金
三、付款方式及条件
付款方式及条件：经校内外专家验收合格，乙方提供等额增值税普通发票，无质量问题，甲方支付合同金额的100%。
四、质量保证期
3年
五、验收标准及方法
依据《辽宁省政府采购履约验收管理办法》(辽财采[2017]603号)
六、售后服务等其他要求
其他售后服务、培训、付款方式等方面要求由合同约定。
七、服务要求
（一）商品拍摄与图片处理
一、电子教案（25个）
要求以子项目为单位，提供教师讲稿或者与讲课配套的黑板板书内容。电子教案至少应该包括以下内容：
1.授课内容：授课内容是指教师讲授课程的媒体形态，以授课视频为主，还包括 PPT+授课录音，PPT+录音等形式。支持通用流媒体视频格式，视频支持 AVI、FLV、mov、mp4 等主流高清格式。
2.参考文献：应提供课程的参考文献，提供电子版。
3.教学目标：课程应提供明确的教学目标，突显课程思政目标。
4.教学大纲：网络课程应提供明确的教学大纲并突现课程思政融入点。
5.教学任务：应根据教学大纲制定教学任务，可包含授课视频播放、参考资料阅读等各种任务类型，根据需要选择。
6.课程素材：课程还应提供文本、音频、视频、动画等课程参考素材，帮助学生理解所学课程内容。
二、教学演示课件（PPT美化）（25个）
根据教材内容定制开发配套教案，为每个任务配套开发教学演示PPT：
1.课件内容依据教材内容开发，涵盖课堂教学过程，并嵌入相关案例、图片、声音或视频，配图应清晰并能反映出内容主题思想，图片不可加长或压窄变形，图片对比度适度，以确保图片中的细节清晰可见，图形使用应通俗易懂，便于理解。
2.演示PPT根据客户要求制定统一的模板、并嵌入院校logo、标题处写明项目名称、团队人员等。
3.演示PPT字体选择系统自带粗体字、例如黑体、隶书、宋体（加粗）字号为28-32号，可根据美化效果做适当调整。
4.页面设置要求符合高清格式比例，幻灯片大小为全屏显示 16：9分辨率1920*1080；整体效果应风格统一、色彩协调、美观大方。
5.画面切换、内容切换采用必要的动画效果。
6.演示PPT使用OFFICE2010及以上版本制作，每个PPT不少于20页（含封面及封底）。
7.重点融入课程思政内容，思政内容不脱离教学内容。
8.考虑到上传及播放问题，完成后文档大小需适当压缩。
三、教学资源库素材（1套）
开发课程配套教学资源库，教学素材库不少于350个。资源文件包含jpg、png、psd、文档、表格等格式文件。主要体现课程中、任务中所需的素材资源，其他做补充。其中，图片类素材（jpg、png）不少于280个、PSD源文件类不少于30个、文档类素材（文档、表格）类不少于40个。
四、微课（25个）
1.微课视频：25个（含字幕），每个8-10分钟。视频内容为本课核心知识点内容。视频由本校老师讲解，专业制作团队进行录制。
2.前期拍摄设备：采用至少2机位（专业高清摄像机）拍摄,所用摄像机分辨率 1920*1080，录制视频宽高比16:9，视频帧率为25帧/秒。三基色灯，抠像室（绿幕抠像），电脑，视频采集卡，指向麦克。
3.后期制作软件:使用专业剪辑软件Adobe Premiere Pro 和专业视频特效编辑软件Adobe After Effects，动画渲染插件＋视频特效合成。片头片尾添加动画效果片头与片尾，片头片尾不超过20秒，包括: 示范教学主题、所属主题、所属课程、主讲人、所在学校等信息。微课视频中带有支撑知识点的PPT、相关视频资料，拍摄过程中本校老师出镜讲解，拍摄背景采用绿幕或蓝幕背景方便进行视频后期进行抠像处理，后期贴合动态或静态背景。转场特效风格根据教师讲课风格选定素材(卡通风格，科技风格，简约风格等）。
4.视频格式：MP4格式,拍摄人员：教师，摄影师，助理，及后期人员。
5.品质要求：
1）视频压缩采采用H.264/AVC编码，音频压缩采用AAC格式
2）视频分辨率：采用高清16:9拍摄，分辨率设定为1280×720以上
3）视频帧率不低于25fps，音频采样率设定为48KHz
4）视频剪辑使用高版本稳定性好的非线性编辑软件
6.画面要求
1）视频屏幕图像的构图合理，画面主体突出，教师以中景和近景为主，要求人物和板书（或其他画面元素）同样清晰。
2）视频素材每帧图像颜色数不低于256色或灰度级不低于128级；视频图像清晰，播放时没有明显噪点，播放流畅，图像无抖动跳跃，色彩无突变，编辑点处图像稳定
3）彩色视频素材每帧图像颜色均为真彩色；视频图像信噪比不低于55dB，无明显杂波，无明显偏色，多机拍摄的镜头衔接处无明显色差。
4）声音和画面要求同步良好，无失步现象，无交流声或其他杂音等缺陷；
伴音清晰、饱满、圆润，无失真、噪声杂音干扰、音量忽大忽小现象；解说声与现场声、背景音乐无明显比例失调，解说声与背景音乐无明显比例失调。
五、实操视频（12个）
1.实操视频：12个（含字幕），每个15-20分钟，对应教材中具有实操性的案例进行实操演示讲解，视频采用录屏形式配以后期剪辑，视频需要达到和讲解内容匹配，能做到局部放大或跟踪的效果，如遇到快捷键操作需要添加字幕或镜头。
2.拍摄内容由学校确定。实操演示软件采用：Photoshop cc，收音采用广播级麦克风（动圈传感器、心形拾音、频率响应50Hz-20KHz）、专业调音台、专业录音机，视频编辑使用适用IOS系统的视频编辑制作软件。拍摄类实操视频需在专业摄影棚环境下实操录制。拍摄过程中须有老师出镜镜头。
六、课程概述视频（1个）
1.时长为5-10分钟，内容应包括课程简介、学习重难点、学习建议、考核标准等
2.品质要求：
1）视频压缩采采用H.264/AVC编码，音频压缩采用AAC格式
2）视频分辨率：采用高清16:9拍摄，分辨率设定为1280×720以上
3）视频帧率不低于25fps，音频采样率设定为48KHz
4）视频剪辑使用高版本稳定性好的非线性编辑软件
3.画面要求
1）视频屏幕图像的构图合理，画面主体突出，教师以中景和近景为主，要求人物和板书（或其他画面元素）同样清晰。
2）视频素材每帧图像颜色数不低于256色或灰度级不低于128级；视频图像清晰，播放时没有明显噪点，播放流畅，图像无抖动跳跃，色彩无突变，编辑点处图像稳定
3）彩色视频素材每帧图像颜色均为真彩色；视频图像信噪比不低于55dB，无明显杂波，无明显偏色，多机拍摄的镜头衔接处无明显色差。
4）声音和画面要求同步良好，无失步现象，无交流声或其他杂音等缺陷；
伴音清晰、饱满、圆润，无失真、噪声杂音干扰、音量忽大忽小现象；解说声与现场声、背景音乐无明显比例失调，解说声与背景音乐无明显比例失调。
（二）中式面点制作
一、教学演示课件（PPT美化）（35个）
根据教材内容定制开发配套教案，为每个任务配套开发教学演示PPT：
1.课件内容依据教材内容开发，涵盖课堂教学过程，并嵌入相关案例、图片、声音或视频，配图应清晰并能反映出内容主题思想，图片不可加长或压窄变形，图片对比度适度，以确保图片中的细节清晰可见，图形使用应通俗易懂，便于理解。
2.演示PPT根据客户要求制定统一的模板、并嵌入院校logo、标题处写明项目名称、团队人员等。
3.演示PPT字体选择系统自带粗体字、例如黑体、隶书、宋体（加粗）字号为28-32号，可根据美化效果做适当调整。
4.页面设置要求符合高清格式比例，幻灯片大小为全屏显示 16：9分辨率1920*1080；整体效果应风格统一、色彩协调、美观大方。
5.画面切换、内容切换采用必要的动画效果。
6.演示PPT使用OFFICE2010及以上版本制作，每个PPT不少于22页（含封面及封底）。
7.重点融入课程思政内容，思政内容不脱离教学内容。
8.考虑到上传及播放问题，完成后文档大小需适当压缩。
二、微课（35个）
1.微课视频：35个（含字幕），每个5-15分钟。视频内容为本课核心知识点内容。视频由本校老师讲解，专业制作团队进行录制。
2.前期拍摄设备：采用至少2机位（专业高清摄像机）拍摄,所用摄像机分辨率 1920*1080，录制视频宽高比16:9，视频帧率为25帧/秒。三基色灯，抠像室（绿幕抠像），电脑，视频采集卡，指向麦克。
3.后期制作软件:使用专业剪辑软件Adobe Premiere Pro 和专业视频特效编辑软件Adobe After Effects，动画渲染插件＋视频特效合成。片头片尾添加动画效果片头与片尾，片头片尾不超过20秒，包括: 示范教学主题、所属主题、所属课程、主讲人、所在学校等信息。微课视频中带有支撑知识点的PPT、相关视频资料，拍摄过程中本校老师出镜讲解，拍摄背景采用绿幕或蓝幕背景方便进行视频后期进行抠像处理，后期贴合动态或静态背景。转场特效风格根据教师讲课风格选定素材(卡通风格，科技风格，简约风格等）。
4.视频格式：MP4格式,拍摄人员：教师，摄影师，助理，及后期人员。
5.品质要求：
1）视频压缩采采用H.264/AVC编码，音频压缩采用AAC格式
2）视频分辨率：采用高清16:9拍摄，分辨率设定为1280×720以上
3）视频帧率不低于25fps，音频采样率设定为48KHz
4）视频剪辑使用高版本稳定性好的非线性编辑软件
6.画面要求
1）视频屏幕图像的构图合理，画面主体突出，教师以中景和近景为主，要求人物和板书（或其他画面元素）同样清晰。
2）视频素材每帧图像颜色数不低于256色或灰度级不低于128级；视频图像清晰，播放时没有明显噪点，播放流畅，图像无抖动跳跃，色彩无突变，编辑点处图像稳定
3）彩色视频素材每帧图像颜色均为真彩色；视频图像信噪比不低于55dB，无明显杂波，无明显偏色，多机拍摄的镜头衔接处无明显色差。
4）声音和画面要求同步良好，无失步现象，无交流声或其他杂音等缺陷；
伴音清晰、饱满、圆润，无失真、噪声杂音干扰、音量忽大忽小现象；解说声与现场声、背景音乐无明显比例失调，解说声与背景音乐无明显比例失调。
三、课程概述视频（1个）
1.时长为5-10分钟，内容应包括课程简介、学习重难点、学习建议、考核标准等
2.品质要求：
1）视频压缩采采用H.264/AVC编码，音频压缩采用AAC格式
2）视频分辨率：采用高清16:9拍摄，分辨率设定为1280×720以上
3）视频帧率不低于25fps，音频采样率设定为48KHz
4）视频剪辑使用高版本稳定性好的非线性编辑软件
3.画面要求
1）视频屏幕图像的构图合理，画面主体突出，教师以中景和近景为主，要求人物和板书（或其他画面元素）同样清晰。
2）视频素材每帧图像颜色数不低于256色或灰度级不低于128级；视频图像清晰，播放时没有明显噪点，播放流畅，图像无抖动跳跃，色彩无突变，编辑点处图像稳定
3）彩色视频素材每帧图像颜色均为真彩色；视频图像信噪比不低于55dB，无明显杂波，无明显偏色，多机拍摄的镜头衔接处无明显色差。
4）声音和画面要求同步良好，无失步现象，无交流声或其他杂音等缺陷；
伴音清晰、饱满、圆润，无失真、噪声杂音干扰、音量忽大忽小现象；解说声与现场声、背景音乐无明显比例失调，解说声与背景音乐无明显比例失调。
四、二维动画（600秒）
1.动画开始有醒目的标题，标题体现动画所表现的内容；
2.动画中文字醒目，文字字体、字号与内容协调，字体颜色避免与背景相近；
3.动画色彩造型应和谐，画面简洁清晰；
4.动画连续，节奏合适，帧和帧之间的关联性强；
5.解说标准配音，无噪音，声音悦耳，音量适当，快慢适度；
6.动画背景音乐音量适宜，音乐与内容相符；
7.动画演播过程流畅，静止画面时间不超过3秒钟；
8.动画内容符合我国法律法规，尊重各民族的风俗习惯，版权不存在争议。
9.文件格式： mp4格式。
（三）饭店情境英语
一、教学演示课件（PPT美化）（35个）
根据教材内容定制开发配套教案，为每个任务配套开发教学演示PPT：
1.课件内容依据教材内容开发，涵盖课堂教学过程，并嵌入相关案例、图片、声音或视频，配图应清晰并能反映出内容主题思想，图片不可加长或压窄变形，图片对比度适度，以确保图片中的细节清晰可见，图形使用应通俗易懂，便于理解。
2.演示PPT根据客户要求制定统一的模板、并嵌入院校logo、标题处写明项目名称、团队人员等。
3.演示PPT字体选择系统自带粗体字、例如黑体、隶书、宋体（加粗）字号为28-32号，可根据美化效果做适当调整。
4.页面设置要求符合高清格式比例，幻灯片大小为全屏显示 16：9分辨率1920*1080；整体效果应风格统一、色彩协调、美观大方。
5.画面切换、内容切换采用必要的动画效果。
6.演示PPT使用OFFICE2010及以上版本制作，每个PPT不少于22页（含封面及封底）。
7.重点融入课程思政内容，思政内容不脱离教学内容。
8.考虑到上传及播放问题，完成后文档大小需适当压缩。
二、微课（35个）
1.微课视频：35个（含字幕），每个8-10分钟。视频内容为本课核心知识点内容。视频由本校老师讲解，专业制作团队进行录制。
2.前期拍摄设备：采用至少2机位（专业高清摄像机）拍摄,所用摄像机分辨率 1920*1080，录制视频宽高比16:9，视频帧率为25帧/秒。三基色灯，抠像室（绿幕抠像），电脑，视频采集卡，指向麦克。
3.后期制作软件:使用专业剪辑软件Adobe Premiere Pro 和专业视频特效编辑软件Adobe After Effects，动画渲染插件＋视频特效合成。片头片尾添加动画效果片头与片尾，片头片尾不超过20秒，包括: 示范教学主题、所属主题、所属课程、主讲人、所在学校等信息。微课视频中带有支撑知识点的PPT、相关视频资料，拍摄过程中本校老师出镜讲解，拍摄背景采用绿幕或蓝幕背景方便进行视频后期进行抠像处理，后期贴合动态或静态背景。转场特效风格根据教师讲课风格选定素材(卡通风格，科技风格，简约风格等）。
4.视频格式：MP4格式,拍摄人员：教师，摄影师，助理，及后期人员。
5.品质要求：
1）视频压缩采采用H.264/AVC编码，音频压缩采用AAC格式
2）视频分辨率：采用高清16:9拍摄，分辨率设定为1280×720以上
3）视频帧率不低于25fps，音频采样率设定为48KHz
4）视频剪辑使用高版本稳定性好的非线性编辑软件
6.画面要求
1）视频屏幕图像的构图合理，画面主体突出，教师以中景和近景为主，要求人物和板书（或其他画面元素）同样清晰。
2）视频素材每帧图像颜色数不低于256色或灰度级不低于128级；视频图像清晰，播放时没有明显噪点，播放流畅，图像无抖动跳跃，色彩无突变，编辑点处图像稳定
3）彩色视频素材每帧图像颜色均为真彩色；视频图像信噪比不低于55dB，无明显杂波，无明显偏色，多机拍摄的镜头衔接处无明显色差。
4）声音和画面要求同步良好，无失步现象，无交流声或其他杂音等缺陷；
伴音清晰、饱满、圆润，无失真、噪声杂音干扰、音量忽大忽小现象；解说声与现场声、背景音乐无明显比例失调，解说声与背景音乐无明显比例失调。
三、实操视频（20个）
1.实操视频：20个（含字幕），每个3-5分钟，对应教材中具有实操性的案例进行实操演示讲解，视频采用录屏形式配以后期剪辑，视频需要达到和讲解内容匹配，能做到局部放大或跟踪的效果，如遇到快捷键操作需要添加字幕或镜头。
2.拍摄内容由学校确定。实操演示软件采用：Photoshop cc，收音采用广播级麦克风（动圈传感器、心形拾音、频率响应50Hz-20KHz）、专业调音台、专业录音机，视频编辑使用适用IOS系统的视频编辑制作软件。拍摄类实操视频需在专业摄影棚环境下实操录制。拍摄过程中须有老师出镜镜头。
四、课程概述视频（1个）
1.时长为5-10分钟，内容应包括课程简介、学习重难点、学习建议、考核标准等
2.品质要求：
1）视频压缩采采用H.264/AVC编码，音频压缩采用AAC格式
2）视频分辨率：采用高清16:9拍摄，分辨率设定为1280×720以上
3）视频帧率不低于25fps，音频采样率设定为48KHz
4）视频剪辑使用高版本稳定性好的非线性编辑软件
3.画面要求
1）视频屏幕图像的构图合理，画面主体突出，教师以中景和近景为主，要求人物和板书（或其他画面元素）同样清晰。
2）视频素材每帧图像颜色数不低于256色或灰度级不低于128级；视频图像清晰，播放时没有明显噪点，播放流畅，图像无抖动跳跃，色彩无突变，编辑点处图像稳定
3）彩色视频素材每帧图像颜色均为真彩色；视频图像信噪比不低于55dB，无明显杂波，无明显偏色，多机拍摄的镜头衔接处无明显色差。
4）声音和画面要求同步良好，无失步现象，无交流声或其他杂音等缺陷；
伴音清晰、饱满、圆润，无失真、噪声杂音干扰、音量忽大忽小现象；解说声与现场声、背景音乐无明显比例失调，解说声与背景音乐无明显比例失调。
（四）食品营养与卫生
一、教学演示课件（PPT美化）（35个）
根据教材内容定制开发配套教案，为每个任务配套开发教学演示PPT：
1.课件内容依据教材内容开发，涵盖课堂教学过程，并嵌入相关案例、图片、声音或视频，配图应清晰并能反映出内容主题思想，图片不可加长或压窄变形，图片对比度适度，以确保图片中的细节清晰可见，图形使用应通俗易懂，便于理解。
2.演示PPT根据客户要求制定统一的模板、并嵌入院校logo、标题处写明项目名称、团队人员等。
3.演示PPT字体选择系统自带粗体字、例如黑体、隶书、宋体（加粗）字号为28-32号，可根据美化效果做适当调整。
4.页面设置要求符合高清格式比例，幻灯片大小为全屏显示 16：9分辨率1920*1080；整体效果应风格统一、色彩协调、美观大方。
5.画面切换、内容切换采用必要的动画效果。
6.演示PPT使用OFFICE2010及以上版本制作，每个PPT不少于22页（含封面及封底）。
7.重点融入课程思政内容，思政内容不脱离教学内容。
8.考虑到上传及播放问题，完成后文档大小需适当压缩。
二、微课（35个）
1.微课视频：35个（含字幕），每个8-10分钟。视频内容为本课核心知识点内容。视频由本校老师讲解，专业制作团队进行录制。
2.前期拍摄设备：采用至少2机位（
